Mar 24, 2025

Uloga odbojnika u prehrambenoj industriji

Ostavi poruku

Defoameri, takođeAntifoam, može brzo uništiti pjenu i spriječiti formiranje pjene ili regeneraciju pjene. Zbog svojih jedinstvenih karakteristika, AntiFoam igra važnu ulogu u prehrambenoj industriji, obrada kanalizacije, naftom, tekstilom, bazenom i drugim poljima. U ovom ćemo članku razgovarati o ulozi odbojnika u prehrambenoj industriji.


Možda će vam se svideti:
Uloga antifoama u pročišćavanju otpadnih voda
Defoamer: Snažan asistent u industriji i životu
Kako se riješiti pjene bazena?

 

1. Kratko uvođenje Defoamer
 

Defoamer može smanjiti površinsko napetost vode, otopine, ovjesa itd., Kako bi se spriječilo stvaranje pjene ili smanjenje ili čak eliminiranje izvorne pjene. Njegov princip djelovanja uglavnom se temelji na sljedećim aspektima:

 

  • Smanjite površinsku napetost:Defoamer može smanjiti površinsku napetost tečnosti, čime se smanjuje stabilnost filma sa mjehurićima.
  • Adsorpcija:Aktivni sastojak u Defoamerima može se adsorbirati na površini mjehurića, uzrokujući da se pukne.
  • Mehanička akcija:Dodavanje defoamera može uništiti film sa mjehurićima i učinit će ga puknuti.


Mnogo je sorti odbojnika, koje su obično podijeljene na silicijum i ne-silicijumske sisteme. Zbog dobre fiziološke inercije i zagađenja u okoliš, silikonski defoamer može se dobro koristiti u hrani i farmaceutskoj industriji. Štaviše,Silikonski antifoamTakođe ima dobru hemijsku inerciju i teško je reagirati s drugim tvarima, tako da se može koristiti u kiselinskim, alkalnim i soli.

 

2. Specifične primjene defoamer u prehrambenoj industriji


Kao odličan aditiv za hranu, Defoamer igra važnu ulogu u svim aspektima proizvodnje hrane.


2.1 Industrija pića

 

Fizzy pića: U proizvodnom procesu gaziranih pića, defoamer može efikasno sprečiti pjenu generiranu u miješanju, punjenju i drugim vezama da bi se osigurala jasnoća i izgled pića.

Voćka pića: Sklona je pjenom tokom prerade, a Defoamer može inhibirati proizvodnju pjene i poboljšati jasnoću i stabilnost voćnih pića.

Mliječni napici: mliječno piće je također sklono pjenu u procesu miješanja i homogenizacije, a Defoamer može učinkovito eliminirati pjenu i poboljšati kvalitetu proizvoda.

 

Antifoam in beverage industry


2.2 Fermentacijska industrija

 

Pivo pivo: U procesu piva, proizvedet će puno pjene tokom faze fermentacije. Korištenje Defoaker-a može inhibirati proizvodnju pjene, poboljšati efikasnost fermentacije i smanjiti gubitak alkoholnih pića.

Soja sos piva: Soja sos u procesu piva takođe će proizvesti pjenu, a dekomer ne može spriječiti samo preljev pjene, već i smanjiti gubitak sirovina.

Fermentacija bakterija mliječne kiseline: pena proizvedena u fermentacijskom procesu bakterija za mliječne kiseline uticati će na efikasnost fermentacije. Defoamer može inhibirati proizvodnju pjene i poboljšati brzinu fermentacije.

 

Defoamers in fermentation industry


2.3

 

Mešanje tijesta: U procesu miješanja tijesta, defoamer može smanjiti sadržaj zraka u tijestu, čime tijesto čineći ujednačenu uniformi da poboljša ukus hljeba.

Proces fermentacije: Pjena koja se proizvodi tijekom fermentacije tijesta utječe na organizacijsku strukturu tijesta, a defoamer može inhibirati proizvodnju pjene i učiniti organizaciju hljeba osjetljivije.

 

Antifoam in bread industry


2.4 Mliječna industrija

 

Obrada mlijeka: U procesu pasterizacije i homogenizacije mlijeka, Defoamer može efikasno eliminirati pjenu i poboljšati stabilnost mlijeka.

Proizvodnja sira: U procesu proizvodnje sira, Defoamer može spriječiti pretjeranu pjenu u procesu skučenja, izbjegavajući utjecaj na kvalitetu sira.

Proizvodnja sladoleda: U procesu proizvodnje sladoleda, defoamer može smanjiti pjenu u procesu miješanja sladoleda i poboljšati ukus sladoleda.

 

Defoamers in dairy industry


2.5 Ostala prehrambena industrija

 

Proizvodnja slatkiša: U procesu ključanja bombona, defoamer može spriječiti pjenjenje sirupa i poboljšanja kvalitete slatkiša.

Produkcija zaglavljenja: U procesu proizvodnje zaglavlje, defoamer može smanjiti pjenu u procesu ključanja zaglavi i povećati koncentraciju zastoja.

 

3. Značaj odbojnika za prehrambenu industriju


- Poboljšati efikasnost proizvodnje:Primjena defoamera učinkovito rješava probleme uzrokovane pjenom u preradi hrane i poboljšava efikasnost proizvodnje i kvalitetu proizvoda.


- Poboljšajte kvalitetu hrane:Defoamer može eliminirati mjehuriće u hrani, poboljšati teksturu i ukus hrane, napraviti hranu osjetljivije i ukusite bolje.


- Promicati razvoj prehrambene industrije:Sa razvojem prehrambene industrije i poboljšanja potrošačkih zahtjeva za kvalitetu hrane, primjena defoamera bit će opsežniji i važniji. Kontinuirano istraživanje i razvoj i inovacije Defoamer promovirat će razvoj prehrambene industrije i pružiti potrošačima kvalitetnijim i zdravim izborima hrane.

 

. Mjere opreza


U stvarnoj primjeni Defoamer, metoda iz iznosa i upotrebe defoamer treba strogo kontrolirati kako bi se osigurala sigurnost hrane i poštivanje relevantnih propisa. Ako doziranje Defoamer prelazi standard, možda negativno utječe na ukus i kvalitet hrane i može čak izazvati potencijalnu štetu ljudskom zdravlju. Pored toga, silikonski defoamer je aditiv za hranu i ne može se direktno jesti.

 

Može se vidjeti da Defoamer igra važnu ulogu u prehrambenoj industriji, poboljšavajući kvalitetu i proizvodnu efikasnost hrane inhibicijom proizvodnje pjene. Kao profesionalni hemijski dobavljač za defoameri, imamo bogato iskustvo i tehničku snagu kako bismo kupcima pružili krojač izrađene rešenjima za defoamerice. Ako ste zainteresirani za naše proizvode, slobodno nas kontaktirajte.

Pošaljite upit