Kao dobavljač flokulanta željeznog klorida, često su me pitali o prikladnosti našeg proizvoda za tretman otpadnih voda od prerade hrane. U ovom blogu ću se udubiti u nauku koja stoji iza upotrebe flokulanata željeznog klorida u ovom kontekstu, odmjeravajući prednosti i nedostatke i pružajući neke uvide zasnovane na znanju i iskustvu industrije.
Razumijevanje hrane - prerada otpadnih voda
Otpadne vode od prerade hrane su složena mješavina koja varira ovisno o vrsti hrane koja se obrađuje. Obično sadrži visok nivo organske materije kao što su proteini, masti, ugljeni hidrati i suspendovane čvrste supstance. Osim toga, može imati tragove sredstava za čišćenje, pesticida i drugih hemikalija koje se koriste u operacijama prerade hrane. Visoko organsko opterećenje čini ovu otpadnu vodu teškom za prečišćavanje, jer može uzrokovati nedostatak kisika u vodnim tijelima ako se ispušta netretirana, što dovodi do štete po vodeni život.
Kako djeluju flokulanti željeznog klorida
Željezni hlorid (FeCl₃) je uobičajeni koagulant i flokulant koji se koristi u tretmanu vode. Kada se doda u otpadnu vodu, disocira se na jone gvožđa (Fe³⁺) i jone hlorida (Cl⁻). Ioni željeza reagiraju s negativno nabijenim česticama u otpadnoj vodi, neutralizirajući njihov naboj. Ova neutralizacija uzrokuje da se čestice zbliže i formiraju veće agregate, poznate kao flokule. Ova kost se tada lakše odvaja od vode kroz procese sedimentacije ili filtracije.
Prednosti korištenja flokulanata željeznog klorida u hrani - tretman otpadnih voda u preradi
Efikasan u uklanjanju suspendovanih čvrstih materija
Jedna od primarnih prednosti upotrebe flokulanata željeznog hlorida je njihova sposobnost da efikasno uklone suspendovane čvrste materije iz otpadnih voda prerade hrane. Formirane flokule su guste i brzo se talože, što pomaže u smanjenju zamućenosti otpadne vode. Ovo je ključno jer visoka zamućenost može ometati naknadne procese tretmana i učiniti da otpadna voda izgleda neprivlačno.
Smanjenje organske materije
Željezni hlorid također može pomoći u smanjenju organske tvari u otpadnoj vodi. Formirane flokule mogu zarobiti organske čestice, koje se zatim mogu ukloniti iz vode. Ovo pomaže u smanjenju biohemijske potrebe za kiseonikom (BOD) i hemijske potrebe za kiseonikom (COD) otpadne vode, čineći je manje štetnom za okolinu kada se ispušta.
Podešavanje pH
Željezni hlorid može djelovati kao pH regulator u nekim slučajevima. U otpadnim vodama za preradu hrane, pH može znatno varirati ovisno o vrsti hrane koja se obrađuje. Željezni hlorid može pomoći u dovođenju pH u neutralniji raspon, što je korisno za cjelokupni proces tretmana.
Nedostaci i razmatranja
Korozivnost
Jedan od glavnih nedostataka upotrebe željeznog klorida je njegova korozivna priroda. Može korodirati cijevi, rezervoare i drugu opremu koja se koristi u procesu obrade otpadnih voda. To znači da se za skladištenje i rukovanje moraju koristiti posebni materijali kako bi se spriječila oštećenja.
Formiranje hloriranih nusproizvoda
Kada željezni hlorid reaguje sa organskom materijom u otpadnoj vodi, postoji mogućnost stvaranja hlorisanih nusproizvoda. Poznato je da su neki od ovih nusproizvoda, kao što su trihalometani, kancerogeni. Stoga je potrebno pažljivo praćenje kako bi se osiguralo da su nivoi ovih nusproizvoda unutar prihvatljivih granica.
Troškovi
Troškovi flokulanata sa željeznim hloridom mogu biti relativno visoki u poređenju sa nekim drugim flokulantima. Ovo uključuje ne samo troškove same hemikalije već i troškove rukovanja i skladištenja zbog njene korozivne prirode.
Poređenje s drugim flokulantima
Na tržištu postoje i druge vrste flokulanata za tretman otpadnih voda, kao nprPoliakrilamidna emulzijaiPoliakrilamid u prahu. Poliakrilamid je sintetički polimer koji djeluje tako što premošćuje čestice u otpadnoj vodi kako bi se formirale kocke.
Poliakrilamid se često preferira zbog svoje visoke efikasnosti flokulacije i niskih zahtjeva za dozom. Međutim, možda neće biti tako efikasan kao željezni hlorid u uklanjanju određenih vrsta suspendovanih čvrstih materija i podešavanju pH vrednosti. S druge strane, željezni hlorid ima prednost što je tradicionalniji i dobro proučavan flokulant, sa dugom istorijom upotrebe u tretmanu vode.
Studije slučaja
Bilo je nekoliko studija slučaja u kojima su flokulanti željeznog klorida korišteni u prečišćavanju otpadnih voda od prerade hrane. U postrojenju za preradu mlijeka, na primjer, upotreba željeznog hlorida je pomogla u značajnom smanjenju suspendovanih čvrstih materija i BPK otpadne vode. Pročišćena otpadna voda zadovoljavala je standarde za ispuštanje, a postrojenje je moglo izbjeći ekološke kazne.
U drugom slučaju, postrojenje za preradu voćnih sokova koristilo je željezni hlorid u kombinaciji s drugim procesima obrade. Korak flokulacije sa željeznim hloridom poboljšao je efikasnost naknadnih procesa filtracije i dezinfekcije, što je rezultiralo isplativijom metodom tretmana.
Zaključak
Dakle, može li se flokulant željeznog klorida koristiti u tretmanu otpadnih voda od prerade hrane? Odgovor je da, ali uz pažljivo razmatranje. Ima svoje prednosti u smislu uklanjanja suspendovanih čvrstih materija, smanjenja organske materije i podešavanja pH vrednosti. Međutim, potrebno je uzeti u obzir nedostatke kao što su korozivnost, stvaranje hloriranih nusproizvoda i trošak.
Ako ste u prehrambeno-prerađivačkoj industriji i tražite pouzdano rješenje za tretman otpadnih voda, preporučujem vam da razmislite o našem flokulantu željeznog klorida. Naš proizvod je visokog kvaliteta i testiran je u različitim aplikacijama za tretman otpadnih voda. Takođe možemo pružiti tehničku podršku kako bismo osigurali da koristite proizvod bezbedno i efikasno. Ako ste zainteresirani da saznate više ili razgovarate o potencijalnoj kupovini, obratite nam se za detaljne konsultacije i započinjanje procesa nabavke.
Reference
- Metcalf & Eddy. Inženjering otpadnih voda: tretman i ponovna upotreba. McGraw - Hill, 2014.
- AWWA (American Water Works Association). Kvalitet vode i tretman: Priručnik o opskrbi vodom u zajednici. McGraw - Hill, 2017.
- USEPA (Agencija za zaštitu životne sredine Sjedinjenih Država). Tehnički list o koagulaciji i flokulaciji u tretmanu vode. 2019.